Винени дрожди

Вид: подбрани сухи дрожди от рода FARMACTIVE FBR

Характеристика: Препоръчва се при производството на висококачествени вина: розе, бели и червени.

Препоръчителни дози при нормални условия: Изчислената и притеглена доза дрожди се рехидратира във вода с температура 36-38 градуса в съотношение 1:10.Препоръчва се във водата за рехидратация добавяне на малко количество захар или мъст. Тази суспензия се оставя в покой 15 минути, след което се добавя в целия обем за засяване. Желателно е разликата в температурата на мъстта и рехидратираните дрожди да не надвишава 10 градуса.

Дозировка: 5-15 гр. за 100л. За прекъснала ферментация 20 -30 гр.

Опаковка: 10 гр.